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ブギウギ専務とJCOM札幌ニュース！
こんにちは！スタッフあんてつです！
雨ですね！恵の雨です！
今は農作業繁忙期ですが、かなーり前の。
まだキャンプ場には雪山が残る頃に撮影してくれたブギウギ専務のチャンバラアスパラ収穫の放送。
先週24日の金曜日にありました！！ご覧いただけましたか？？
専務も係長もめっちゃおもしろ！！僕もタレント並にがんばりましたよ！！！
現在、Tverで見逃し配信されています！！
本当はスタッフこんな豹変してませんからね！
Tver
続いて、本日は、ケーブルテレビのJCOM札幌さんの特集にも登場させていただきました！！
値上げ値上げの真っ只中、農家の直売所だからこそお得な野菜って企画でご紹介いただきました！
肥料や資材も高騰して生産現場も大変ですが、、、
普段は見逃しがちなものを格安で詰め放題で販売しています！今時期はブロッコリーの茎！です！
こちらの番組も、アプリでど・ろーかるを検索していただけると配信されていますよー！
ということで今日は直売所の営業だけですが、また明日からレストランも営業しますのでぜひ遊びにいらしてください！
襲いまくっちゃいました！
おはようございます！スタッフあんてつです！
いよいよ情報解禁です！
我々農場の善良な市民がタレントさんたちを襲撃します！
STVの深夜番組「ブギウギ専務」。
上杉 周大(専務 ウエスギ)さんと大地 洋輔(係長 おおち)さんが農場にお越しくださって、アスパラの収穫体験をしてくれるのですが、普通の収穫体験ではなく笑
来週6月24日深夜0:30から放送されます！
お見逃しなく！！！僕はもう寝てる時間なので録画しなきゃ笑
どさんこワイド夕にもお世話になりました！
おはようございます！スタッフあんてつです！
昨夕（5/27）のどさんこワイドご覧いただけましたか？
先日の朝に続き、夕方でもアスパラをクローズアップしていただきました！
大人気のアスパラの茎詰め放題とともに、今回は、アスパラの自家製かんたんレシピとレストランがメインでした！
かんたんレシピはこちら！
レストランでは、今後の事業拡大を見据え、新たに仲間に加わっていただいた店長が出勤二日目にして超無茶振りでテレビデビューとともに新メニューをお披露目！いつも僕ばっかりご紹介いただいているので、、、笑
アスパラ使ったサラダと冷製パスタとスープつき！春から夏にかけてだからこそのメニューで、食べれるお花もいっぱい！見て嬉しい食べて美味しい！ランチコースとなっています！
ご紹介いただきましたのが、STVアナウンサーの佐々木美波さん！テレビで拝見するよりずっとずっと綺麗で細い！！！なお、うちの店長も佐々木！ダブル佐々木で北海道のアスパラの魅力をお伝えさせていただきました笑
昨日から恵の雨ですが、午前は雨が降りて来ないようです！今スタッフでアスパラ収穫しておりますので、とれたてアスパラをご用意してお待ちしております！
どさんこワイドご覧いただけましたかー？
おはようございます！スタッフあんてつです！
昨夕なのですが、どさんこワイドさんにデビューしました！
今回は、今がまさに旬のアスパラについてでした。
畑をご紹介させていただき、さらにうちのソムリエから簡単にできるアスパラの漬物のレシピをお伝えさせていただきました！
どさんこワイドさんのおかげで注文殺到しております。天候不順・日照不足によって生育が遅れており、発送に時間をいただいている上にさらにご注文。大変大変嬉しいのですが、ごめんなさい。アスパラが元気にニョキニョキ出てきて、準備が整い次第発送いたしますので、少々お待ちください。
早く暖かくなーれ！
らんらん号で越冬大根！
こんにちは！スタッフのあんてつです！
今日はSTVラジオのらんらん号が農場まで来てくださいました！
札幌市内で越冬大根を探していたそうで、うちのを試食して生中継してくれました。
越冬ものは北国特有のもので、土の中や雪の中で眠らせて保存します。
外の空気に触れてしまうと凍結するので、雪の布団で守ってあげるんです。そして野菜も自分の力で生きようとするので糖分が増して甘くなるんです！
越冬大根はもうわずかで自分たちで食べるようにとってあります。
今出荷や直売所販売できるのは雪の下にんじんです。こちらは収穫して越冬させるというよりも、種まきの時期を遅くして土の中のまんま雪の下でゆっくり栽培したものです！これも甘いんですよね！
よろしければぜひ直売所までお越しください！
