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ロメインレタス!

ただ今、とれた小屋ではロメインレタスが収穫されております。

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さて、このロメインレタス。

時々お店で見掛けるけれど、パッと見た目、色の濃い白菜に見え、レタスと言われてもピンとこないかと思います。

筆者も、初めてロメインレタスを目にしたとき「なんだ、この変わった白菜みたいなのは⁈」と驚き、どうやって食べるのかと悩んだりもしました。

…ですが!

お漬物!

こうも暑い日が続きますと、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね!

そこで今日は、夏野菜を使ったお漬物レシピをいくつか紹介したいと思います!

はいっ、例のごとく、また、とれた小屋スタッフのCOOKPADページのリンクを貼らせていただいております。