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【収穫状況】雨の日が続いておりますが…

こんにちは。

雨の日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

筆者は洗濯物が乾かず、休日にコインランドリーの乾燥機と自宅を往復する日々を送っております。(^^;;

それはさておき…

順調に育っております。

こんにちは。

はっきりとしないお天気が続いておりますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。

そんな中でも、とれた小屋で栽培している野菜たちは順調に育ってきております。

 

さて、ただいま とれた小屋で収穫されている野菜は…

【直売所】夏野菜、アリ〼

こんにちは。

とれた小屋では夏野菜の収穫が始まっております。

ただいま収穫されている夏野菜は

ロメインレタス

ハウスで育ったロメインレタスが収穫を迎えております。

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ロメインレタスは、甘みやさわやかな苦みに加え、そのシャキシャキとした食感が特長です。
葉が肉厚のため、サラダはもちろん、加熱しても食感がたのしめます。
シーザーサラダの他、炒めもの、おひたしなどに向いています。

調理例

ロメインレタスのおひたし

材料 (2人分)

ロメインレタス 1/2個
だし汁 1カップ
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 少々
1.出汁、みりん、醤油をひと煮立ちさせ、塩少々で味を調える。粗熱をとっておく。
2.ロメインレタスは食べやすい大きさに切り、サッと10秒くらい茹でる。水気をよく切る。
3.器に盛り、出汁をかける。

お待たせしました!

今年も、アスパラの販売開始いたしました!

  

  

配送のご予約も、順次承っております。

ご予定の方はお早めにどうぞ!

  

とれた小屋では、その他にも青梗菜、小松菜、サラダミックス、水菜、お米などご用意しております。

また、近日野菜や花の苗も販売予定です。

札幌駅から車で約40分、札幌市内の野菜直売所、とれた小屋ふじいにぜひお越しください。

お待ちしております!