Posts Tagged: ファームレストラン

祝!開店!

こんにちは!スタッフあんてつです!

去る10月28日。レストラン「ベジタベーレ」がオープンしました。

直売所併設型としてのリニューアルオープンともなります。

オープン後、たくさんのお客様にお越しいただいております。

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レストランは、うちの野菜を無駄なく美味しく食べて欲しいというSDGsの取り組みの一環でもあります。

どうしても正規品にならないものは直売所で販売したりしてきましたが、限界があり、そのロスをなくするためにレストランで調理し、正規品外でもこんなに美味しくなるんだよということを知ってもらおうと思ってです。

ぜひ遊びにいらしてください!

また、今シーズンのワカサギ釣りのパンフレットが完成しました!

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いよいよワカサギ釣りシーズンとなりますが、レストランでは、釣ったワカサギのワンプレート料理も考えています。

遊んで食べて楽しい農場を目指し新たな一歩です!引き続き応援よろしくお願いいたします。

とれた小屋が宙を舞う!

こんにちは!スタッフあんてつです!

ついつい楽なSNSの発信ばかりになってしまっています。

さて、今日は、いよいよ明後日10月28日にオープンするファームレストラン 「ベジタベーレ」に併設される直売所がオープンします。

それに伴って、これまで頑張ってきてくれた直売所を移動させました。

クレーンで宙に舞う直売所。いままでありがとう!って感じです。よろしければその作業の一部をご覧ください。

今日はフィリピンからお客様が来てくれました。

こんばんは。あんてつです。

本格的にワカサギ釣り場がオープンとなり2日目。本日は市内外の皆様とともに中国や香港、フィリピンからも来て下さいました。

フィリピンの皆様は、ワカサギ釣りを楽しんで頂くとともに、その後、当農場のビニールハウスを活用したファームレストランで、ワカサギの天ぷらとジンギスカンを召し上がって頂きました。もちろんうちの野菜を使って北海道まるごと体験でした。

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当農場ではワカサギ釣り体験とともに釣って天ぷらにもするサービスもありますが、今年からはその天ぷらととともにジンギスカンも食べられるようにビニールハウスを改装しました。もしよろしければぜひご利用下さいませ。ご予約を受け付けております。固定電話もございますが、釣り場の状況も必要でしたら会社携帯の090−8903−9958へご連絡下さい。

そして、本日ご来場くださった皆様(ほんの一コマですが)の笑顔と釣果状況です。

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