おはようございます。そしてご無沙汰しております。スタッフあんてつです。

めっきり冬めいてきましたね。

今朝は最後になるかなというピュアホワイトの収穫に行ってきました。

今年は高温少雨で生育が悪く、さらに急激な冷え込みで最後の作付けが最後まで大きくならず終わりを迎えそうです。

そんな状況の中、収穫後にふと晴れ間が見えたので目をやってみると、なんとまあ山に雪が多いかぶさっていました。手稲山。たぶんゲレンデの一部が真っ白になっている感じでした。

いよいよ冬ですね。

今大急ぎでじゃがいもの収穫をしていますが、なんたって2日晴れればまた雨と、この時期は本当に天候との勝負。しかも、夏とは違って気温が低いので、風が吹いても全然乾かないんですよねー。

さつまいもの収穫も残っているし涙

なんとか早く収穫の秋を終え、準備万端でワカサギ釣り事業をスタートさせたいのですが、、、

おはようございます。37歳と1日のスタッフあんてつです！

昨日からのキャンパーの皆様の朝の様子！カラスも結構いますが、ちゅんちゅんと可愛い鳥の鳴き声が広がる農場。

右手にはたわたわになって色づいてきたゆめぴりか。

これから金色になっていくのでその農作物の育っていく様子も眺めながらキャンプを楽しんでいただけると嬉しいです。

さて、今朝は、ピュアホワイトを収穫しました。先日糖度計ではかったところ17度ありました。

詳しくはわからないのでネット情報なのですが、メロンで言うと、糖度が18度以上の物は全て「極秀（プレミアム）」 · 16度以上が「特秀」 · 14度以上が「秀」 · 13度以上が「優」 · 12度以上が「A」 · 12度未満が「規格外（未出荷）」となるようです。

なので、数値で言えば、平均的なメロンよりも甘い？ようです。

そんなピュアホワイトと黄色の恵味グレイスのセットギフトをPRしてきたのですが、6月7月の高温少雨によって黄色が壊滅的になってしまいました。

今、二作目の恵味が育ってきているのでもうちょっとでギフト発送再開できます。

大変申し訳ございません。

ただ、ピュアホワイトは強い品種で、どんどん成長してきてくれています。僕の顔よりでかい3L級もパンパンになっています！

今朝は自分の歳にちなんでまず37本収穫しました。。。笑

こちらのピュアホワイトはまだまだございますのでギフト発送できます！！

もしよろしければぜひバニラアイスのようなスイーツとうもろこしはいかがですか？

おはようきび！スタッフのあんてつです。

昨夜のフジテレビの特番「スター爆買い」ご覧いただきましたか？

芸能人がふるさとに恩返しする企画で、札幌篠路出身の武田真治さんが当農場にお越しいただいた様子が放送されました。

まさに旬のとうきびのイエローコーンとホワイトコーン、札幌の伝統野菜の玉ねぎ「札幌黄」、収穫したばかりのかぼちゃなどご購入いただきました。東京では6時半からで、北海道は7時からと時差があり、さらに東京では少し多めに放送されていたようです。友達からも見たよという連絡をたくさんいただきました。

武田真治様ありがとうございました。

おはようきび！スタッフのあんてつです。

暑い日が続きますね。。。お盆過ぎたら秋に向かって涼しくなるのに。でも、朝と夜は涼しくなりましたね。そう、この寒暖の差が北海道特有の気候でこれがとうきびたちを甘く甘くしてくれるんですよね。夜の寒いうちに糖度を貯めてくれるから。

そんな気候が秋に移ろう中、毎日、とうきびの収穫・出荷の時期がやってきました。僕もたまーに笑、しています。

そして昨日は、今年から始めようとしていた「とうきびの収穫体験」の第一号の体験者が来てくれました。コロナの関係で観光事業は開店休業状態でしたが、嬉しい嬉しいお客様のご来場となりました。

体験者さんは、大阪からの美男美女カップル。北海道旅行の最終日の復路の前にわざわざ当農場を選んでくださりました。どこの農場も行なっている収穫体験も同じかもしれませんが、まずはとうきび畑に移動して、美味しいとうきびの見分け方ともぎ方をレクチャーしてとりあえず一本そのままもぎたてを試食していただきました。みずみずしく甘いピュアホワイト、「バニラ」みたいと大絶賛いただきました。

そのあとは、我々が普段から使っている収穫用のカゴを背負っていただき、畑の中から美味しそうなとうきびを探してもらって収穫。普段僕らがしている作業を実際に体験してもらい、収穫本数は少ないもののカゴが重くなる感じなどを体感していただきました。とうきびをお買い求めいただくことはできますが、もぎたてをその場で実食するのはこの収穫体験しかできません。しかも自分でもいだものを。

ちなみに、収穫体験の様子を写真に撮らせていただいたのですが、あまりにも被写体が良過ぎたのでサイトでも使わせていただくことを許諾いただきました。さらに言うと、ネットショップサイトの画像にも使わせていただきました。こんな感じ笑→https://www.47club.jp/01M-000191xcz/goods/detail/10143584/

僕がかぶりつく写真よりもなんともバエな感じです。このたびは本当にありがとうございました。そして、わかさぎ釣り用にと用意した長靴もお貸しすることができますので、どなたでも気軽に参加できますのでぜひぜひいらしてください。