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とうきび収穫してジンギスカン!

おはようきび!スタッフのあんてつです。

昨日になりますが、コロナのおかげで開店休業状態であったファームレストランにお客様がいらしていただきました。

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旅行会社さんとのタイアップ企画で、とうきびを収穫してジンギスカンを食べるという内容でした。この中には野菜の詰め放題もあったりで野菜いっぱいの企画でした。まさに今が旬のとうきびのもぎ方、美味しいとうきびの見分け方をお伝えして実際にもぎたてを試食。そしてじゃがいもと札幌黄、にんじんの詰め放題。にんじんは畑に植えているサラダ人参を掘ってそのまま袋に入れてもらうようにしました。

ジンギスカンもみなさん満足していただいて嬉しく思いました。ハウス内で観賞用に栽培しているミニトマトももぎとってジンギスカンにしてもらって、みなさま色々なミニトマトを食べ比べできたようで、会話も弾ませていらっしゃいました。

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コロナ下ではあるものの対応をしっかりしながら農場で野菜に触れて笑顔になってくれる企画をこれからもどんどんやっていきたいなと思っています。

 

ごきげんようじ!

こんにちは。スタッフのあんてつです。

昨日お昼ですが、STVラジオのごきげんようじに出演させてもらいました。

岡田くんが商売繁盛を願ってあちこち飛び回るコーナーで、今回は、当農場の新企画「ハウスレストラン」をご紹介いただきました。

ハウス内で栽培している野菜たちをそのままもぎとって食べられるサービスやジンギスカンもありますよ。

こんな感じです!STVさんありがとうございました。

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真冬でもポカポカハウスでジンギスカン。五感で北海道を満腹!

おはようございます。スタッフのあんてつです。

連日、ワカサギマニアの皆様に当農場釣り場を楽しんで頂いています。

「氷上ワカサギ釣り」ということで、まずは目と耳で北海道の冬を楽しみ、ワカサギを釣って触って体験して楽しみ、そして釣ったワカサギを天ぷらにして味わいを楽しんでもらえています。そこにさらに、今シーズンはビニールハウス内にレストランを設け、天ぷらとともに北海道の郷土料理ジンギスカンも楽しんでもらえるようにしています。まさに五感で北海道を満喫できるんです。

雪中バーベキューも良いですが、雪景色を眺めながらポカポカハウスでゆっくり楽しんでいただけるので、農業をしているかたご提供できる冬の一つの楽しみ方と思います。皆様、いかがですか??

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今日はフィリピンからお客様が来てくれました。

こんばんは。あんてつです。

本格的にワカサギ釣り場がオープンとなり2日目。本日は市内外の皆様とともに中国や香港、フィリピンからも来て下さいました。

フィリピンの皆様は、ワカサギ釣りを楽しんで頂くとともに、その後、当農場のビニールハウスを活用したファームレストランで、ワカサギの天ぷらとジンギスカンを召し上がって頂きました。もちろんうちの野菜を使って北海道まるごと体験でした。

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当農場ではワカサギ釣り体験とともに釣って天ぷらにもするサービスもありますが、今年からはその天ぷらととともにジンギスカンも食べられるようにビニールハウスを改装しました。もしよろしければぜひご利用下さいませ。ご予約を受け付けております。固定電話もございますが、釣り場の状況も必要でしたら会社携帯の090−8903−9958へご連絡下さい。

そして、本日ご来場くださった皆様(ほんの一コマですが)の笑顔と釣果状況です。

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