おはようございます！スタッフあんてつです！

昨夕のテレビ東京さんの水バラご覧いただきましたか？？

北海道を舞台に、太川陽介、高島礼子が対決！今こそ食べたい旬の味覚、絶景が続々！：BINGO対決旅

でした！

ちょっとこんな感じです！名前もバッチリだしてもらいました！

今度はローカルのバラエティにも登場する予定笑です！！！

お疲れ様です！スタッフあんてつです！

今日は予報的中！ずっっっっっっっと雨がなく路地に植えたものが全然だめで、今年も大変な年になると思っていましたが、予報を信じて昨日あらゆる苗ものや種を植えてどっと降ってくれました！

神様ありがとうございます！

自然に左右されるけど、天候に合わせて仕事が進むとなんと気持ちが良い！雨もありがたい！！！って感じです！

水田にもちょうど水揚げをしていたところだし！

さて、今日は、どさんこワイド夕方でうちのレストランから生中継あります！

アスパラ特集です！！！みなさんぜひ！ご覧ください！そして新しいメニューもご紹介いただきます！

こちらは小ねぎとアスパラの冷製パスタです！

おはようございます！スタッフあんてつです！

今朝のどさんこワイド朝の生中継ご覧いただけましたか？？

西尾 優希アナウンサーがきてくださいました！

農薬使っていないので畑で収穫してそのままパクリ！！！

今回は

茎

推しです！

しかもスタジオの大家彩香アナウンサーも大好物とのことで！！！

今まさに最盛期で、さらに今日の雨でまた明日からもいっぱいとれそう！！！

ここの畑で白いカバーみたいの見えますよね？こちらマルチというものですが、今年はうち、麦稈（麦わら）を利用した有機マルチに切り替えていくことにしました！

せっかく小麦を70ヘクタールも栽培しているので、全部自然の循環にしようということで！！！まずはオクラで挑戦して拡大していきます！

こんにちは！スタッフあんてつです！

いよいよ露地もののアスパラが出てきましたよー！

最初はまず細いのをとりまくってで！なので早速家で天ぷらにしました！

実はほっそいアスパラがうまいんですよ！そして塩！うちは沖縄の塩を使ってますのでこれまた最高！

新鮮な野菜は素材のまんまが一番！明日からゴールデンウィークの最後の週末！

今日も晴れて暑かったから明日もいっぱいとれそー！

こんにちは！春に進むスタッフあんてつです！

今週末に向けてキャンプ場の融雪を怒涛の勢いで進めています。

それと、川側の水場は明日から解禁できることになりました。

そして、その水場のすぐ横が乾き早いのでテント張るならここがおすすめです。２張が限界でしょうか。

これからゴールデンウィークに向けて環境整備整えて参ります。のでよろしくお願いします。

なお、本日より北海道新聞さんのキャンプガイドサイトにうちも登場しました！ぜひ見てみてください！

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/665512?rct=sapporo

動画でわかりやすくご案内もしてくれています！冬ですけどね！

なお、まだ内緒ですが、本日は、深夜バラエティのロケをしていただきました。

アスパラの収穫体験！！めっちゃ笑いました！情報解禁まで少々お待ちください。