Posts Tagged: アスパラ

どさんこワイド朝!!

おはようございます!スタッフあんてつです!

今朝のどさんこワイド朝の生中継ご覧いただけましたか??

西尾 優希アナウンサーがきてくださいました!

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農薬使っていないので畑で収穫してそのままパクリ!!!

今回は

推しです!

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しかもスタジオの大家彩香アナウンサーも大好物とのことで!!!

今まさに最盛期で、さらに今日の雨でまた明日からもいっぱいとれそう!!!

ここの畑で白いカバーみたいの見えますよね?こちらマルチというものですが、今年はうち、麦稈(麦わら)を利用した有機マルチに切り替えていくことにしました!

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せっかく小麦を70ヘクタールも栽培しているので、全部自然の循環にしようということで!!!まずはオクラで挑戦して拡大していきます!

露地もの来たー!!

こんにちは!スタッフあんてつです!

いよいよ露地もののアスパラが出てきましたよー!

最初はまず細いのをとりまくってで!なので早速家で天ぷらにしました!

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実はほっそいアスパラがうまいんですよ!そして塩!うちは沖縄の塩を使ってますのでこれまた最高!

新鮮な野菜は素材のまんまが一番!明日からゴールデンウィークの最後の週末!

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今日も晴れて暑かったから明日もいっぱいとれそー!

だいごうろうさんくる!

こんにちは!スタッフあんてつです!

今日はUHBのみんテレさんがGW直前番組のロケで来てくださいました!

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だいごろうさんが直売所やレストランで野菜を見て、アスパラランチコースを食べてくれて!

さらにはアスパラの収穫体験をしてキャンプ場でとれたてをがぶり!

放送は4/27の予定だそうです!

ぜひみてください!

水場明日から解禁します!

こんにちは!春に進むスタッフあんてつです!

今週末に向けてキャンプ場の融雪を怒涛の勢いで進めています。

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それと、川側の水場は明日から解禁できることになりました。

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そして、その水場のすぐ横が乾き早いのでテント張るならここがおすすめです。2張が限界でしょうか。

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これからゴールデンウィークに向けて環境整備整えて参ります。のでよろしくお願いします。

なお、本日より北海道新聞さんのキャンプガイドサイトにうちも登場しました!ぜひ見てみてください!

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/665512?rct=sapporo

動画でわかりやすくご案内もしてくれています!冬ですけどね!

なお、まだ内緒ですが、本日は、深夜バラエティのロケをしていただきました。

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アスパラの収穫体験!!めっちゃ笑いました!情報解禁まで少々お待ちください。

苗!

こんにちは!スタッフあんてつです!

昨日から少しずつファミリーキャンパーさん増えてきました。

もう少しで雪が解けてサイトも乾いてきますのでご利用しやすくなると思います。

そんな中、苗づくりに没頭しています。

キャンプの時に新鮮な夏野菜を食べてもらおうとスタッフ一同頑張っています!

こちらはミニトマト!

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もう少ししたら苗の販売もスタートします!!

なお、アスパラのギフトのご予約も絶賛受付中です!

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絶賛募集中です!

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ハッピーバースデー!

おはようございます!スタッフあんてつです!

ちょっと身内な話ですが、今日は農場オーナーのお誕生日でした!

ということで、うちのパティシエスタッフにケーキつくってもらってプレゼントしました!

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今年はいちごの試験栽培をはじめます!こんな感じで自分のところで育てたいちごでケーキをご提供できたらいいなーと思っています。

ちなみに、冬の間育ててきた野菜たちの収穫最盛期です!農業ガールたちが毎朝がんばってくれています!

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アスパラもどんどん増えてきました!直売所で販売してます!

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冬キャンプもゆったりのんびり営業中です!

天気も良いのでぜひ遊びにいらしてください!そして朝とった野菜たちをお召し上がりください!!

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自然の中で太陽を浴び、そして朝どれの野菜を食べて、体も内から外から健康になりますよ!

3ヶ月間ありがとうございました。

おはようございます!スタッフあんてつです!

昨日の3連休の最終日をもちまして、とれた小屋ふじい農場ワカサギ釣り場の今季の営業は終了いたしました。

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この間、大変多くの皆様にご利用いただきまして誠にありがとうございました。

今シーズンはこれまでにない渋い状況で、さらには大雪の影響で大変でしたが、毎日釣り場を踏み固めたりし、ご利用者様により良い環境をと思って取り組んできました。

今年いただきましたご意見をもとにまた来年改善をしていきたいと思います。

3ヶ月間本当にありがとうございました。

なお、冬キャンプは継続しておりますし、来週からはアスパラの本格出荷スタートしますのでよろしくお願いいたします。

アスパラ出てきましたよー!

おはようございます。スタッフあんてつです!

今日から三連休ですね!冷えて雪降って、釣り場はまだ大丈夫そうです。

ワカサギ釣りももう終わりになってきて、いよいよ春の香りが出てきました!

野菜の方は、現在、雪の下にんじんや寒締めほうれんそう、小松菜などなど、冬の間に当分蓄えた甘いシリーズが満載です。

そして次は、アスパラ!!!

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もうあと少ししたら一斉に出荷できるものがでてくると思います。

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↓これから

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↓こうなって

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こうなります!!30cmくらいになったら収穫します!

ハウス栽培でも雪解け水をどっぷり浴びて夜間は寒いので甘み十分!!もうちょっとしたら直売所で販売します。

そしてそろそろギフトも承ります。

ふるさと納税!

こんにちは!スタッフあんてつです!

ようやくお知らせできるようになりました!

当農場の野菜たちが、札幌市のふるさと納税の返礼品として採用されました!

今は秋野菜セットたちですが、来年のアスパラやとうきびも返礼品のご予約としてお受けさせていただいています。

みなさん!ぜひご利用ください!こちらから→ふるさとチョイス

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なお今シーズンから体験もふるさと納税として採用されました!!!

うちで言えばワカサギ釣りです!ぜひぜひ遊びにいらしてください!

菊芋植えました〜!

こんにちは。スタッフのあんてつです。

今日は菊芋を植えました!

知ってます???

菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分がたくさん含まれていまして、世界三代健康野菜のひとつとしても有名なんですよ。

最近、美容や健康面から注目を集めているそうです。

一昨年から試験栽培して、今年本格的に栽培をスタートさせました。

しかも、は種は僕が初めて機械に乗って行いました!!!

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さあお楽しみに!!

ちなみにミニトマトがようやく出荷できる感じになってきました!今はまだ少量なので直売所で販売中です!

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