ファームレストランの最新情報
農家の札幌蕎麦!
おはようございます!スタッフあんてつです! 昨年から蕎麦の栽培を始めてますが、今年いよいよ自分たちで作った蕎麦をメニュー化することになりました! 毎週金曜日限定メニューですが、ぜひ当農場の新蕎麦(キタミツキ)と野菜の天ぷ […]
ディナー営業始めます!
おはようございます!シェフの新沼です。 4月よりディナー営業をスタートいたします。 ランチご利用のお客様よりご要望いただいておりましたので、ご利用に合わせたプランを考えました。 ご家族でのお食事にファミリーディナープラン […]
コンセプトは「野菜のおいしさ再発見」
当農場自慢の、それぞれの時期にとれる一番美味しい野菜をふんだんに使った体に優しい料理を提供。
そのため、メニューは季節により随時変わります。春はアスパラ、夏はとうきび、秋はさつまいもなどなど、季節折々でとれたての野菜を使ったメニューです。
2014年からは生産した蕎麦もメニュー化しました!
味覚の秋は収穫の秋!ということで新たにテイクアウトメニューを始めました!
3月3日の桃の節句
■お弁当始めました!
普段スーパで見かける身近な野菜がこんな風に変わるのか。
こんな食べ方もありますよ、ということを農家目線から提案できればと思っております。
併設する野菜直売所は、売り場面積も増え、気に入った野菜をすぐに買って帰ることができます。
スタッフ一同、ご来場を心よりお待ちしております。
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