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糖度17度のメロンより甘い?ピュアホワイト〜!

おはようございます。37歳と1日のスタッフあんてつです!

昨日からのキャンパーの皆様の朝の様子!カラスも結構いますが、ちゅんちゅんと可愛い鳥の鳴き声が広がる農場。

右手にはたわたわになって色づいてきたゆめぴりか。

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これから金色になっていくのでその農作物の育っていく様子も眺めながらキャンプを楽しんでいただけると嬉しいです。

さて、今朝は、ピュアホワイトを収穫しました。先日糖度計ではかったところ17度ありました。

詳しくはわからないのでネット情報なのですが、メロンで言うと、糖度が18度以上の物は全て「極秀(プレミアム)」 · 16度以上が「特秀」 · 14度以上が「秀」 · 13度以上が「優」 · 12度以上が「A」 · 12度未満が「規格外(未出荷)」となるようです。

なので、数値で言えば、平均的なメロンよりも甘い?ようです。

そんなピュアホワイトと黄色の恵味グレイスのセットギフトをPRしてきたのですが、6月7月の高温少雨によって黄色が壊滅的になってしまいました。

今、二作目の恵味が育ってきているのでもうちょっとでギフト発送再開できます。

大変申し訳ございません。

ただ、ピュアホワイトは強い品種で、どんどん成長してきてくれています。僕の顔よりでかい3L級もパンパンになっています!

今朝は自分の歳にちなんでまず37本収穫しました。。。笑

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こちらのピュアホワイトはまだまだございますのでギフト発送できます!!

もしよろしければぜひバニラアイスのようなスイーツとうもろこしはいかがですか?

雪の下にんじんの収穫本格化です

こんにちは。スタッフのあんてつです。

ワカサギ釣りが終わりひと段落と思いきや、雪の下にんじんの収穫が本格的になり毎日雪の下のにんじんとの格闘です。

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雪の下にんじんは、通常のにんじんと比べると、とにかく甘みが濃いのが特徴的です。にんじん嫌いな子どもも美味しいと絶賛するほどの美味しさです。みずみずしく歯切れのよい食感も良いです。

おすすめは、サラダで召し上がっていただくとともに生ジュースです。いろいろな料理にも使えます。北海道の特産である雪の下での栽培、配送・配達もしますのでいかがでしょうか?