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まぼろし〜!の玉ねぎ「札幌黄」出ましたよー!

こんにちは!スタッフのあんてつです!

ようやく出てきました!札幌の伝統野菜で幻の玉ねぎと言われる

「札幌黄」!

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なんで幻?なのかというと

端的に言うと市場に出回らないからなんです。

札幌黄(さっぽろき)は、日本たまねぎ栽培の発祥とのこと。

明治13年に、札幌村(現在の札幌市東区)で栽培が成功しました。

肥沃で風が強く乾燥しやすくたまねぎ栽培に向いている環境のため、札幌は有数の産地になりました。

でも、病気に弱く形が不揃いのものが多いこと、日持ちもしないので、生産量が少ないことから、あまり市場に流通していないんです。

詳しくは「札幌黄」で検索いただくと出てきます。

だから有名っていうこともありますが

なんたって甘いんです!

加熱すると普通の玉ねぎとは全然違う甘さなんです!ぜひ一度食べてみて欲しいです!

日持ちがしないので、今年限りになりますのでぜひ!

うちの農場では、札幌に農地があることから伝統野菜づくりにも力を入れています。札幌黄以外にもサッポロミドリ(枝豆)や札幌大長なんばんなどなど。

もしよろしければ直売所で販売していますのでお越しください!そしてギフト発送も承っています。

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ちなみに昨年は篠路出身の武田真治さんが爆買いしてくれました!

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最後にキャンプ場ですが、先日新しいアイテムを手に入れたので早速使ってみました!

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予約サイト用のライン引きです。運動会や野球の試合を思い出します。まっすぐに引けないのがすみません。来年はもっと平なキャンプ場にしたいと思っています。

武田真治様ありがとうございました。

おはようきび!スタッフのあんてつです。

昨夜のフジテレビの特番「スター爆買い」ご覧いただきましたか?

芸能人がふるさとに恩返しする企画で、札幌篠路出身の武田真治さんが当農場にお越しいただいた様子が放送されました。

まさに旬のとうきびのイエローコーンとホワイトコーン、札幌の伝統野菜の玉ねぎ「札幌黄」、収穫したばかりのかぼちゃなどご購入いただきました。東京では6時半からで、北海道は7時からと時差があり、さらに東京では少し多めに放送されていたようです。友達からも見たよという連絡をたくさんいただきました。

武田真治様ありがとうございました。

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爆買いスター恩返し!

おはようきび!スタッフのあんてつです。

10月に入りましたね。いやー寒くなりましたね。収穫も大筋終わりころになり、いよいよワカサギ釣りの準備にきています。そしてすでにご予約も入ってきております。また今年も多くのワカサギマニアのみなさまが楽しめる環境づくり頑張っていきたいと思っています。

そんな中ですが、10月3日(土)に、フジテレビさんの秋の特番「爆買いスター恩返し」に、当農場が登場しますよ。9月の中頃ですが、いきなりテレビカメラと演歌歌手のような銀色の服を来たスターが直売所にやってきまして、、、聞いたら特番のロケでした。しかも札幌出身の方が篠路地域を回って爆買いしているということでした。

当農場では色々な野菜を紹介して爆買いしていただきました。そのスターがなんか欲しがる感じなのでどんどん野菜を紹介していっぱい買ってもらいました。しかもスタジオ収録でもということで送らせてもいただきました。特番専用ページで愛之助様が持っている白いとうきび。これがうちのピュアホワイトになるはずです。

いやー放送が楽しみです。東京では6時半からですが、北海道は7時からのようです。みなさまぜひご視聴ください。ご視聴ついでに、一緒にうちのピュアホワイトはいかがでしょうか?

爆買いスター恩返し

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