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ホイル焼き!

こんにちは!スタッフのあんてつです!

先日来、NHKほっとニュースさんに取り上げてもらってから、当農場の雪の下にんじんのホイル焼きがプチブームになっています。

雪の下にんじん

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こちらは正品ですが訳あり品でも味は変わりありません!

で、このにんじんを皮ごとまんまアルミホイルにくるんでじっくり焼きます。

石焼き芋みたいな感じですかね。うちは炭火で約1時間します。するととろってなって甘く、にんじんの苦味やえぐみがそもそもないので本当にうまーい!んです。ぜひ一度試してもらいたいですね!

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GWなので外でバーベキューする方もいらっしゃると思いますがぜひお試しください!