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変わりだねでNHKさんに登場しました。

こんにちは。スタッフのあんてつです。

久しぶりの投稿になりましたが、昨夕のNHKさんのほっとニュースご覧いただけましたか?

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この間、準備を進めてきた野菜を収穫してジンギスカンもできるハウスレストランについてご紹介いただきました。

今回のハウスレストランでは変わりだねとして、ちょっと珍しい野菜を主に取り上げていただきました。

キャベツの仲間なのにカブのような大根のようなコールラビ、スイスチャードなどなど。

この他にもパクチーやぺろっと剥いて食べるカブがあります。これからまた面白い野菜を栽培していきたいと思います。

見て採ってそして食べて楽しいをテーマにして、野菜にもっともっと興味を持ってもらえたらと思います。

キャベツ!

とれた小屋では、キャベツの収穫が始まりました!

そこで今日は、とれた小屋で採ったキャベツで作った、キャベツメンチのレシピを紹介致します。

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キャベツのメンチカツ

また、スタッフのcookpadページのリンクを貼らせていただきました。写真をアップできるようになりましたが、ココに直接書き込むより、cookpadページの方が見やすく、分かりやすいみたいなので…。(^^;;

それはさておき、「バッター液」で衣付けが簡単&時短できちゃうので、フライ系って衣付けが面倒っ、という方、必見です!

このバッター液、他のフライものにも使えるので、何かと便利かと思います。

一度お試しくださいませ