札幌大長なんばん!

おはようございます!

とれた小屋では、札幌伝統野菜の札幌大長なんばんが、たくさん収穫され始めております。

今日はその札幌大長なんばんを使ったレシピをご紹介!

札幌大長なんばんの三升漬け

はいっ、先日と同じく料理を作ったスタッフのcookpadページのリンクを貼らせていただきました。(未だ、写真のアップの仕方が分からずで…申し訳ありません)

醤油麹に漬け込むだけで簡単に作れちゃうので、ぜひ一度お試しくださいませ。

醤油麹って何?  醤油麹が手に入らないよ!

…という方もご安心ください!

スタッフのcookpadページに、醤油麹の作り方もアップしてあるので、其方も合わせてお試しくださいませ。

醤油麹も、醤油と乾燥麹を混ぜ合わせ毎日かき混ぜるだけなので、簡単に作れますよ〜。

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