Posts in Category: お知らせ
On 2022年6月19日
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お知らせ,
メディア掲載情報,
収穫体験
おはようございます!スタッフあんてつです!
いよいよ情報解禁です!
我々農場の善良な市民がタレントさんたちを襲撃します!
STVの深夜番組「ブギウギ専務」。


上杉 周大(専務 ウエスギ)さんと大地 洋輔(係長 おおち)さんが農場にお越しくださって、アスパラの収穫体験をしてくれるのですが、普通の収穫体験ではなく笑
来週6月24日深夜0:30から放送されます!
お見逃しなく!!!僕はもう寝てる時間なので録画しなきゃ笑
On 2022年6月5日
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SUP体験,
お知らせ
お疲れ様です!スタッフあんてつです!
6月に入り日中の気温も上がってきましたね!
ということで、今年もSUP体験スタートします!!!
詳しくはお電話でもご説明できます!!!
札幌駅から30分でキャンプもできるし、川遊びもできるし、楽しい短い夏をとれた小屋ふじい農場で過ごしませんか?

On 2022年6月2日
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お知らせ,
キャンプ場,
メディア掲載情報
連投申し訳ございません!スタッフあんてつです!
実は、5月31日のどさんこワイドの特集「便利と驚き生むアイデア企業!話題作が多数 開発の裏側とは」で、家電・アウトドア製品の企画・販売のLITHON(ライソン)さんの商品紹介においてもうちのキャンプ場が登場していました!!
気づいた方いらっしゃいますかね??

こんな感じ!巨大テントウムシがうちのキャンプ場に現れたんです!これからの季節、農場としてはアブラムシ対策としてテントウムシをたくさん飼いたいので、テンテンの紹介があったからいっぱいテントウムシがきてくれることを願ったりして笑
On 2022年6月1日
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お知らせ,
メディア掲載情報,
収穫体験
こんにちは!スタッフあんてつです!
今日6/1の夜!テレビ東京の水バラにうちのアスパラ畑が出るかもしれません!!!
つい先日ですが、太川陽介さんチームが来られてアスパラを収穫してくださったのです!!
出るかなー。。。もしお時間ありましたら見てください!

おはようございます!スタッフあんてつです!
昨夕(5/27)のどさんこワイドご覧いただけましたか?
先日の朝に続き、夕方でもアスパラをクローズアップしていただきました!
大人気のアスパラの茎詰め放題とともに、今回は、アスパラの自家製かんたんレシピとレストランがメインでした!

かんたんレシピはこちら!

レストランでは、今後の事業拡大を見据え、新たに仲間に加わっていただいた店長が出勤二日目にして超無茶振りでテレビデビューとともに新メニューをお披露目!いつも僕ばっかりご紹介いただいているので、、、笑
アスパラ使ったサラダと冷製パスタとスープつき!春から夏にかけてだからこそのメニューで、食べれるお花もいっぱい!見て嬉しい食べて美味しい!ランチコースとなっています!

ご紹介いただきましたのが、STVアナウンサーの佐々木美波さん!テレビで拝見するよりずっとずっと綺麗で細い!!!なお、うちの店長も佐々木!ダブル佐々木で北海道のアスパラの魅力をお伝えさせていただきました笑
昨日から恵の雨ですが、午前は雨が降りて来ないようです!今スタッフでアスパラ収穫しておりますので、とれたてアスパラをご用意してお待ちしております!

お疲れ様です!スタッフあんてつです!
今日は予報的中!ずっっっっっっっと雨がなく路地に植えたものが全然だめで、今年も大変な年になると思っていましたが、予報を信じて昨日あらゆる苗ものや種を植えてどっと降ってくれました!
神様ありがとうございます!

自然に左右されるけど、天候に合わせて仕事が進むとなんと気持ちが良い!雨もありがたい!!!って感じです!
水田にもちょうど水揚げをしていたところだし!
さて、今日は、どさんこワイド夕方でうちのレストランから生中継あります!
アスパラ特集です!!!みなさんぜひ!ご覧ください!そして新しいメニューもご紹介いただきます!

こちらは小ねぎとアスパラの冷製パスタです!
On 2022年5月20日
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お知らせ,
収穫状況
こんにちは!スタッフあんてつです!
昨日より後作利用でキャンプ場として解放している農地に牧草をは種する準備をしました!
畑を起こして平らにして。そして本日播種完了!

現在鎮圧作業中です!
芽が出て大きくなったら刈り取って牧草ロールを作ります!!
昨年播種した牧草地は時期をずらしていますのでまだキャンプ場として解放できます!
On 2022年5月13日
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お知らせ,
メディア掲載情報,
収穫状況
おはようございます!スタッフあんてつです!
今朝のどさんこワイド朝の生中継ご覧いただけましたか??
西尾 優希アナウンサーがきてくださいました!

農薬使っていないので畑で収穫してそのままパクリ!!!
今回は
茎
推しです!

しかもスタジオの大家彩香アナウンサーも大好物とのことで!!!
今まさに最盛期で、さらに今日の雨でまた明日からもいっぱいとれそう!!!
ここの畑で白いカバーみたいの見えますよね?こちらマルチというものですが、今年はうち、麦稈(麦わら)を利用した有機マルチに切り替えていくことにしました!

せっかく小麦を70ヘクタールも栽培しているので、全部自然の循環にしようということで!!!まずはオクラで挑戦して拡大していきます!
On 2022年5月6日
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お知らせ,
収穫状況
こんにちは!スタッフあんてつです!
いよいよ露地もののアスパラが出てきましたよー!
最初はまず細いのをとりまくってで!なので早速家で天ぷらにしました!

実はほっそいアスパラがうまいんですよ!そして塩!うちは沖縄の塩を使ってますのでこれまた最高!
新鮮な野菜は素材のまんまが一番!明日からゴールデンウィークの最後の週末!

今日も晴れて暑かったから明日もいっぱいとれそー!