あら・モードに登場しました！
こんにちは。スタッフのあんてつです。
先日来、ボランティアでお手伝いをいただきました「コープさっぽろ組合員活動委員会」さんが発行されている札幌西地区委員会ニュース「１１月号あら・モード」にその様子をご紹介いただきました。
１回目はたまねぎ、２回目はかぼちゃの選別出荷の作業をしていただきました。
みなさまとてもパワフルな方々で、スタッフみんなも負けずに作業を進めました。
こちらにてお知らせさせていただきます。
西地区委員会のみなさまありがとうございました。
ちなみに、本日の北海道新聞さんの朝刊に当農場が掲載されました。
今年から直販強化のひとつとして４７クラブさんにご協力をしてもらってネット直売所を開店しました。その新店舗情報としてご紹介くださいました。
農業女子デビュー。
おはようきび！スタッフのあんてつです。
昨日ですが、社内にてトラクター研修を実施しました。
新しいスタッフが増えてきたこともあり、トラクター操縦だけでなく根本の機械管理から教わりました。
今年はほぼほぼ目処がついてきていますが、冬のワカサギ釣り事業の準備と並行して、来年の営農準備に入っていきます。
若いスタッフたちがバリバリ頑張ってくれたら今年以上に良いものを作って販売していけるのでとても楽しみです。
僕は見届けるだけでした笑。
なお、女性スタッフもトラック操縦デビューをしました。ようやくうちも #農業女子 のハッシュタグが使えそうです。
平岸マルシェに出店します！
おはようきび！スタッフのあんてつです！
昨日チカホにて出店させていただきました。多くのみなさまにご来場いただくとともに、当農場の野菜をご購入くださり誠にありがとうございました。
そして、次は
平岸マルシェ
に出店します！
「平岸エリアの人たちにとって【楽しい場所】を作り、【ライフスタイルの一部】ともなる【住む理由】を作り出し、まちの活性化につなげます。今後、デジタルへの移⾏は必要ですが、リアルなコミュニティがなければ、そこに住んでいる理由はありません。まちの活性化は、⾃分たちの住んでいるまちが好きである⼈たちの多さで決まります。リアルなコミュニティを創出する／ライフスタイルに直結する事業、と考えた時にマルシェという形が⼀番合致するため、平岸ハイヤーでマルシェ事業を開始する」との思いから企画されたイベントです。
農場は北区ではありますが、地域の盛り上げの一助になればと思い参加させていただくことにしました。微力ながら、、、
当日は祝日ですのでぜひ遊びにいらしてください！
チカホに出店します。
こんにちは。スタッフのあんてつです。
すっかり秋になり毎日寒いですね。
収穫物も秋野菜になり、重量系が増えてきました。
最近はじゃがいもやかぼちゃ、そしてこれからはさつまいもと続きます。この時期はどこの生産者さんも販売物が重なるのですが、それは致し方ないことですよね。でも同じ野菜に見えて、畑が違えば、その農家ごとの味になります。うちは粘土質の強いところなので甘さがあるものが多くあります。
そんなことで、来週の１０月２０日（火）ですが、札幌地下歩行空間にて出店いたします。
「お気に入りフェスタ＠チカホ」というイベントです。ハンドメイド雑貨やお菓子店などの物販ブースがございます。
当農場からは現在道内外からたくさんご注文いただいている幻のたまねぎ「札幌黄」やあんまり流通されていないじゃがいもなどを販売しようと思っております。札幌黄は武田真治さんもご購入いただきましたものです。先日追加で５０キロのご注文もいただきました。ありがとうございます。
お持ち帰りしやすいようにコブクロにわけて持っていきますので、ぜひぜひお立ち寄りください。
GOTOワカサギ釣り！
おはようきび！スタッフのあんてつです！
１０月に入り一雨ごとに気温が下がってきていますね。
とうきびの収穫もそろそろ終わりを迎えるころになり、あとはじゃがいも、かぼちゃ、さつまいもと春に植えたものも最後の収穫となります。
そんな中、１２月末からのワカサギ釣りの準備も徐々に始まっています。
本日はGOTOトラベル事務局からステッカーやポスターが到着しました。
うちのワカサギ釣り事業もGOTOの対象となりました。それ以前からすでに予約をいただいていますが、これを受けてさらに予約が増えてくれたら嬉しいですね。地域共通クーポン使えます！
ワカサギ釣り事業によって若い就農者たちを季節雇用でなく通年雇用する基盤になってきています。農業と観光、そして漁業？北海道の自然を生かしてより良い事業を作っていくよう頑張ります。
応援よろしくお願いします！
武田真治様ありがとうございました。
おはようきび！スタッフのあんてつです。
昨夜のフジテレビの特番「スター爆買い」ご覧いただきましたか？
芸能人がふるさとに恩返しする企画で、札幌篠路出身の武田真治さんが当農場にお越しいただいた様子が放送されました。
まさに旬のとうきびのイエローコーンとホワイトコーン、札幌の伝統野菜の玉ねぎ「札幌黄」、収穫したばかりのかぼちゃなどご購入いただきました。東京では6時半からで、北海道は7時からと時差があり、さらに東京では少し多めに放送されていたようです。友達からも見たよという連絡をたくさんいただきました。
武田真治様ありがとうございました。
おはようきび！
おはようきび！スタッフのあんてつです！
今日は朝もぎとうきびの納品があり夜中からの作業でした。ヘッドライトつけてえっさえっさと。
そのあとは、市内の女性３名がとうきびの収穫体験に来てくださいました！
とても仲良しで、とうきび畑で歓声をあげて喜んでいただきました。
スーパーや直売所で購入することはできますが、この体験でしかできないもぎとった瞬間を味わっていただき、そして好きなとうきびを選び選び。
夜中のとうきび収穫は結構大変ですが、雨もあがったあとのお客様との収穫体験は笑顔いっぱいでとっても癒されました。
この度は本当にありがとうございました。そしてとうきび収穫体験もあと少しです。
爆買いスター恩返し！
おはようきび！スタッフのあんてつです。
１０月に入りましたね。いやー寒くなりましたね。収穫も大筋終わりころになり、いよいよワカサギ釣りの準備にきています。そしてすでにご予約も入ってきております。また今年も多くのワカサギマニアのみなさまが楽しめる環境づくり頑張っていきたいと思っています。
そんな中ですが、１０月３日（土）に、フジテレビさんの秋の特番「爆買いスター恩返し」に、当農場が登場しますよ。９月の中頃ですが、いきなりテレビカメラと演歌歌手のような銀色の服を来たスターが直売所にやってきまして、、、聞いたら特番のロケでした。しかも札幌出身の方が篠路地域を回って爆買いしているということでした。
当農場では色々な野菜を紹介して爆買いしていただきました。そのスターがなんか欲しがる感じなのでどんどん野菜を紹介していっぱい買ってもらいました。しかもスタジオ収録でもということで送らせてもいただきました。特番専用ページで愛之助様が持っている白いとうきび。これがうちのピュアホワイトになるはずです。
いやー放送が楽しみです。東京では６時半からですが、北海道は７時からのようです。みなさまぜひご視聴ください。ご視聴ついでに、一緒にうちのピュアホワイトはいかがでしょうか？
うちの野菜が大変身！水産と農産のコラボですよー！
おはようきび！スタッフのあんてつです。
今日から４連休ですね！withコロナな中、どのようにお過ごしですか？
農業はいまがまさに収穫の秋なので連休関係なく収穫収穫収穫です。
そんな中、お知らせです！
サーモンファクトリーでも有名な水産加工・販売の佐藤水産羊ヶ丘店様とご縁をいただき、当農場の野菜を使った秋の限定商品が販売されることになりました！
ワカサギ釣り場としてちょっとのつながりはあるものの、水産と農産のコラボはお初なんです！
当農場のブロッコリーと南瓜、カラーピーマン・パプリカ、赤玉ねぎを活用していただきました
「秋採れ野菜の海鮮マリネ」の誕生です！
うちの野菜が美しく大変身しましたよ！
この４連休はぜひ羊ヶ丘店様でお買い求めください！
佐藤水産羊ヶ丘店様はこちらです→https://www.sato-suisan.co.jp/shop-info/hitsuji.html
うちも、今年はゆでとうきびやってます！
とうきび収穫してジンギスカン！
おはようきび！スタッフのあんてつです。
昨日になりますが、コロナのおかげで開店休業状態であったファームレストランにお客様がいらしていただきました。
旅行会社さんとのタイアップ企画で、とうきびを収穫してジンギスカンを食べるという内容でした。この中には野菜の詰め放題もあったりで野菜いっぱいの企画でした。まさに今が旬のとうきびのもぎ方、美味しいとうきびの見分け方をお伝えして実際にもぎたてを試食。そしてじゃがいもと札幌黄、にんじんの詰め放題。にんじんは畑に植えているサラダ人参を掘ってそのまま袋に入れてもらうようにしました。
ジンギスカンもみなさん満足していただいて嬉しく思いました。ハウス内で観賞用に栽培しているミニトマトももぎとってジンギスカンにしてもらって、みなさま色々なミニトマトを食べ比べできたようで、会話も弾ませていらっしゃいました。
コロナ下ではあるものの対応をしっかりしながら農場で野菜に触れて笑顔になってくれる企画をこれからもどんどんやっていきたいなと思っています。